Η ελιά

Ένα πρωί, ένα συμμαθητής μας μας έφερε ένα σακουλάκι με καταπράσινες ελιές, που μάζεψε ο ίδιος με την οικογένειά του απ’ το χωράφι! Αμέσως θυμηθήκαμε τις ελιές που είδαμε στο αγρόκτημα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και παρατηρώντας ξανά ένα κλωνάρι ελιάς, ανακαλύψαμε το ιδιαίτερο χρώμα και σχήμα τν φύλλων της! Ίσως για την ιδιαιτερότητά της να την ύμνησε τόσο πολύ κι ο Οδυσσέας Ελύτης! Ίσως γι’ αυτό να την φορούσαν ως στεφάνι και οι αρχαίοι Έλληνες στους Ολυμπιονίκες τους! Σίγουρα, πάντως, ο καρπός της ελιάς είναι πεντανόστιμος και το ελαιόλαδο το πιο υγιεινό λάδι! Το λένε και οι ελαιοπαραγωγοί που το φτιάχνουν στα ελαιοτριβεία, αφού μαζέψουν τις ελιές!

«Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν μια ελιά, ένα αμπέλι κι ένα καράβι. Που σημαίνει, με άλλα τόσα την ξαναφτιάχνεις.»

Οδ. Ελύτης.

 

 

 

Νήπια 2